【已回答】为什么只有德国人曾自称和被称为日耳曼人？

英国人称德国人日耳曼人，法国人称德国人阿勒曼尼人，德国人称自己德意志Deutsche，德国人称德国BundesrepublikDeutschland，对应的英语是TheFederalRepublicofGermany（德意志联邦共和国）,曾经也叫过DeutscheReich（德意志帝国）。

为什么德国叫日耳曼
为什么只有德国人曾自称和被称为日耳曼人？

一、为什么英语里德国是日耳曼(Germany)，而不是德意志(Deutschland)？

其实这个问题挺好的，德国的名字可能是世界上所有国家中在同一语系里变形最多的之一了，前面有人举中国的例子，这还真不是一回事，“中国”和“China”一个汉藏语系一个印欧语系，这能一样吗
看一看印欧语系里所有的中国，这个相似度还是很高的我们再来看一看德国
这个对比应该很明显了吧
以上这一叠名字被语言学家基于其起源分成六组，分别是：撒克逊语，原始斯拉夫语，古高地德语，阿拉马尼语，拉丁语和希腊语，之所以会有这么种类上面@EisenHanhan同学已经说的很详细，的确是由于地缘，德国在1871之前还不是一个完整的国家，因此“Germanyasaunifiedcountry”这个概念也一直相对模糊，各地对于后来德国的命名也是根据其所最常接触到的一个地区或一支部落，而非深究其作为一个国家的完整概念，从这点出发，我下面就只就题主的问题展开：
英文中的Germany最早来自于Germania，属于上述的拉丁语种，是罗马人征战西欧时在今德国地区遭遇的强大的日耳曼部落（Germanictribe）的名字。
而之所以沿用Germania不仅仅由于英文大量借用拉丁语词汇，也是因为Deutsch在翻译成英文是Dutch，已经被用给了荷兰（大概是他们离英国更近，现在更多的是叫Netherlands，且也算是德语使用者），故而与之最相近的拉丁语词汇成了首选，而Germania又恰好是罗马人对德国地区人的概括的第一印象，正好一举两得。
而关于题主所问的使用时间，Germany这个词在英语中的使用最早可以可以追溯至公元1520年，在此之前英语通常会将其称作Alman或Almain
LegionsDestroyedAtBattleofTeutoburgForest—OttoAlbertKoch:Varusschlacht,1909而再来看看德语这里，Deutsch这个词源自中世纪德语，也就是上述的古高地德语范畴，最早可以追溯到公元前八世纪，这个时候在德国地区的人还没有受到罗马帝国的侵略，因此也从未将他们自己划分为Germanic或Allemainis（这两个名字均产生于被罗马帝国吞并之后之后），所以采用更加古老的命名自然而然地抛除了拉丁语或罗马人的影响。
其次，再加上“Deutsch”“人民的”的意思，正式使用Deutsch是在1871年帝国建立后，当时的名字还是“DeutschReich”，其中Reich就是帝国的意思，之后才改名为Deutschland，结合历史背景，这也十分符合第二帝国与第三帝国时期德国高涨的民族主义思潮，更加体现其民族自豪感。
Pariona,A.(2017,October4).HowDidGermanyGetItsName?WorldAtlas.https://www.worldatlas.com/amp/articles/how-did-germany-get-its-name.html

二、为什么只有德国人曾自称和被称为日耳曼人？

这个问题本身问得不够严谨。
首先，德国人不自称日耳曼人。
德国人自称是“德意志人（Deutsche）”，乃是古代日耳曼人的后裔。
日耳曼人是他们的祖先，但同时也是其他西欧、北欧大部分国家的祖先。
而事实上，日耳曼人本身并非一个严格意义上的民族，而是不同语言、文化、习俗相近的、非常多的部落的集合。一般来说，日耳曼人分成三个分支：
东支日耳曼人，如哥特人、汪达尔人和勃艮第部落，其中哥特人又分为东西两支；西支日耳曼人，如法兰克人、勃艮第人、巴伐利亚人、盎格鲁人、萨克森人、切鲁西人、卡狄人（后来的黑森人）、日德兰人（朱特人）等等；北支日耳曼人，如伦巴底人等；在这个集合中，有部分部落在民族大迁徙浪潮中灭掉并占据了西罗马帝国的国土，在后来漫长的中世纪中，他们形成了西欧、北欧绝大部分国家，现如今西欧、北欧国家，大部分都是日耳曼人的后裔。如同他们的祖先日耳曼人不自称“日耳曼人”一样，德国人也不自称日耳曼人，而只有英国人管他们叫“日耳曼人（German）”。
举个例子，英格兰人管德国人叫日耳曼人（German），源自拉丁语Germanic，乃是罗马人对这群人的称呼；法国人管德国人叫阿勒曼尼人（Allemagne），源自古代法国人称呼临近日耳曼人中的阿勒曼尼人部落；同样，德国人管法国人叫Franzosen，管法国叫Frankreich，意思是“法兰克人”和“法兰克人国家，来源是古代日耳曼人中法兰克部落建立起的法兰克王国，而德国人管英格兰人叫Engländer，管英国叫England，源自古代日耳曼人同族中的盎格鲁-萨克森人部落（Angelsachsen）征服这片土地后以“盎格鲁人的土地”（古英语，Ænglisc）的自称。
PS：我在观看爱沙尼亚著名的战争电影《1944》，当两个爱沙尼亚士兵谈论起德国兵的事情时隐隐约约听到“萨克森”这个词，谷歌翻译一下爱沙尼亚语“德国”果然发现了“Saksa”一词，表示“德国”。
联想一下当初萨克森公国乃是东法兰克王国的四个部落公爵之一（其余三个为施瓦本、法兰克尼亚和巴伐利亚），存在时间为804—1294年，与爱沙尼亚民族的雏形属同一时代。同时，至1227年，爱沙尼亚被利窝尼亚骑士团（条顿骑士团的分支之一）征服，爱沙尼亚人管德国人叫“萨克森人”，应该是跟法国人称呼德国“阿勒曼尼人”同样的逻辑，即以最靠近他们的日耳曼部落的名称称呼整个日耳曼族群。
看上去很乱是不是？
也就是说，英格兰人跟德国人同源，法国人的一部分与德国、英国人同源，都是古代日耳曼人不同部落的后裔。
那么，为何英格兰人会称德国人为日耳曼人（German），而故意不提英格兰人自己同样出身日耳曼人的事实呢？
这得从英国的地理位置，以及有名的“大陆均势政策”说起——事实上，这不过只是英国人故意混淆视听，故意摆下的障眼法而已。
英国与欧洲大陆隔着一条英吉利海峡，在古代堪称天堑，这使得这片土地易守难攻，然而一旦敌人成功登陆，这土地上的军队往往无力回天。事实上，英国历史上有多次为大陆国家征服的惨痛历史，反复证明了这一点。英国人生活在这孤悬海外的孤岛上，天然具有岛国心态，历史上也曾多次为大陆国家征服，而每次改朝换代，都无一例外地将隔海防御作为国防的重点，这也使得英国人在民族心理上往往刻意与大陆人维持着疏远；在经历过英法百年战争后，英国意识到他的实力远远不足以支撑其与欧洲大陆诸国（尤其是法国）争夺欧陆霸权。这种情况下，怎样在不卷入欧洲大陆诸国的纷争的前提下保护英国自身的利益，成为英国外交政策的一个重大难题。出于对英国在历史上数次为大陆国家征服的经验教训，自17世纪以来，英国长期将维持欧洲大陆均势作为外交重点，即保持欧洲大陆均势，不容任何力量破坏这和谐局面。在这个问题上，英国必须时时刻刻小心翼翼地：维持与大陆各国不疏不近的外交关系；避免由于与欧洲大陆上任何一个国家过于亲近而引起其他国家猜忌的举动；老话说外交的精髓就是维持平衡，显而易见，这是一套必须时时刻刻维持且坚决不能打破的平衡。
一旦失去平衡，英国都将：
外交政策落得功亏一篑，乃至于前功尽弃，英国的国家安全将面临重大危险，其中包括：可能面临单个大陆国家的挑战，如重现英法百年战争；可能引起大陆国家群起而攻之，英国将面临两线甚至多线作战的窘境；一旦战败，英国将重现历史上数次为大陆国家征服（罗马征服，盎格鲁萨克森征服，诺曼征服），乃至亡国的悲剧；所以，英国人所做的一切，都将围绕着“大陆均势”这一点原则进行，其中自然包括语言、文化等方面与欧洲大陆国家划清界限。
在这个问题上，英国人必须保证不偏不倚，不能与任何一个大陆国家显得哪怕稍微近那么一丁点儿的关系。
实际上，对于英国人跟德国人同源的关系上，英国人一向心知肚明，只不过是其搅屎棍的本性，如不需要绝不说破地装糊涂，以及故作中立地摆清高而已。（当然，这也是搅屎棍一贯以来的特色）。
*Reich乃是德语“国家”之意，第二、第三帝国时期德国国号“DeutschesReich”译为“德意志帝国”乃是意译而非直译，罗马帝国（RömischesReich）分裂后的西罗马帝国（WeströmischesReich）东罗马帝国（OströmischeReich）同理。古英语“国家”为“rīce”，与德语“国家（Reich）”是同源词，证明英语与德语同源；
*德语中表示严格意义的“帝国”乃是“Kaiserreich”，如想表达“(德意志人的)帝国”，直译乃是“DeutschesKaiserreich”
附1：日耳曼诸部落与今日西欧、北欧国家的关系
1.英国
日耳曼人盎格鲁部落、萨克森部落中的一部分，日德兰部落（朱特人）部落渡海征服了英格兰，他们和后来到来的部分维京人、诺曼人（维京人的一支），经过数百年的融合，形成了今日的英格兰人；
2.法国
法兰克王国分裂后，法兰克人部落一分为二，一部分与原居高卢的高卢-罗马人通婚，他们的后裔是今天的法国人；
3.德国、奥地利、卢森堡、瑞士、列支敦士登
法兰克人中的另一部分，与部分留在盎格鲁和萨克森故地的盎格鲁人、萨克森人部落，以及勃艮第人、巴伐利亚人、阿勒曼尼人等通婚融合，形成了今天的德意志人。德意志人主要集中在德国、奥地利、卢森堡、瑞士、列支敦士登等德语国家。
4.荷兰
法兰克人在法兰克王国分裂形成了弗兰德斯伯国，他们的后裔就是今天的荷兰人；
5.意大利北部
日耳曼人中的伦巴底部落和（先前迁来的）东哥特部落通婚融合，他们的后裔是今天意大利北部的人民；
6.瑞士
401年，日耳曼人部落联盟占领了瑞士，罗马帝国军队撤离瑞士地区。自此，瑞士西部由勃艮第部落统治，他们与当地的高卢-罗马通婚融合后成为瑞士法语区人民的祖先；同时，瑞士东部由阿勒曼尼人统治，今日瑞士德语区人民是他们的后裔。
7.比利时
法兰克王国分裂后，法兰克人的一支移居此地，他们建立起了弗兰德斯伯国，归属东法兰克王国。他们的后裔是今日的荷兰语大区的人民；
日耳曼人瓦隆部落在逐渐与原住民高卢-罗马人通婚融合，他们的后裔是今日法语大区的人民；
一战结束后，原德国西部的部分城镇被迫割让给比利时。以此为契机，这部分德国人被剥夺了德国国籍，被迫成为比利时公民，他们形成了今日德语大区的人民。
8.西班牙、葡萄牙
和法国类似，法兰克人、西哥特人与当地的原住民高卢-罗马人通婚融合，形成了今天的西班牙人、葡萄牙人；
9.丹麦、瑞典、挪威、冰岛
居住在斯堪的纳维亚的，没有随着民族大迁徙离开故地的北支日耳曼人部落们，他们后来形成了维京人。维京人又称诺曼人、诺斯人、瓦良格人，是同一民族的不同翻译，都是一个意思：（日耳曼人中的）北方人，他们就是著名的维京海盗。
绝大部分后来分别演化成为丹麦人、瑞典人、挪威人和冰岛人。他们的殖民、袭击、贸易活动遍布整个欧洲。11世纪早期，维京人丹麦王国的克努特大王统一了丹麦和挪威，并于1018年在英格兰登陆，威塞克斯王朝覆灭，英格兰王国灭亡。克努特加冕成为英格兰国王，其后统治英国30年，史称英国历史中的“丹麦王朝”；一小部分在肆虐了大半个西欧后臣服于法国，并为法王封为诺曼底公爵，迅速为法国同化。后来举国侵略英格兰，戈德温王朝覆灭，英格兰王国再次亡国。诺曼底公爵威廉建立起诺曼王朝，其接下来数个世纪的统治深刻地改变了英国历史的走向，这一事件俗称俗称“诺曼征服”；一部分在8世纪时征服并且统治了易北河以东的斯拉夫人东支，建立起基辅罗斯的留里克王朝，统治区域遍及今天的俄罗斯、白俄罗斯和乌克兰，形成了今日的俄罗斯人、白俄罗斯人和乌克兰人。。（当然这是另外一个故事了，有机会再谈）附2：诺曼征服前的英国历史
1.英国
盎格鲁人、萨克森人中的一部分，日德兰人（朱特人）部落渡海征服了英格兰。他们在这片土地上站稳脚跟后分裂为七个部落国家，其中：
由盎格鲁人建立的国家有：
东盎格利亚（古英语：ĒastEnglarīce，英语：EastAnglia），即“东盎格鲁王国”；诺森布里亚（古英语：Norþhymbrarīce，英语：Northumbria），即“北布里亚王国”麦西亚（古英语：Miercnarīce，英语：Mercia）；
由萨克森人建立的国家有：
埃塞克斯（古英语：ĒastSeaxnarīce，英语：Essex），即“东萨克森王国”；威塞克斯（古英语：Westseaxnarīce，英语：Wessex），即“西萨克森王国”；萨塞克斯（古英语：Sūþseaxnarīce，英语：Sussex），即“南萨克森王国”；由日德兰人（朱特人）建立的国家有：
肯特王国（古英语：CantawareRīce，英语：Kent）；实际上，当时由盎格鲁-撒克逊人以及不列颠原住民所建立的王国数目远远不止7个，但随着时间的推移，这些部落国家互相攻伐，一些大国逐渐吞并了周边的小国，最后形成了以这7个大国为代表的七国时代，史称“战国时代”，这七个王国的格局，也成为了后来的英格兰王国的雏形。
当然，持续不断的分裂和相互攻伐的后果便是给予远在大陆上的日耳曼人同族以伺机而动的机会。公元8世纪，留在大陆上的北支日耳曼人维京部落不断袭扰英格兰诸王国，威塞克斯王国实力强劲，大王阿尔弗莱德举起了反抗维京人侵略的大旗，率先以“盎格鲁萨克森人的国王”自居。在他去世后，其子长者爱德华继承了父亲的遗志，继续率领军民反抗和驱逐维京侵略者并收复了大部分失地。长者爱德华去世后，其子埃塞尔斯坦于公元927年攻灭了最后一个分裂王国：诺森布里亚，成功统一全国，埃塞尔斯特恩加冕成为英格兰王国的开国君主。
公元10世纪末，维京人再次入侵；1002年，国王埃塞尔雷德下令在全国范围内搜捕和驱逐维京人，遭到时任丹麦和挪威联合王国的国王八字胡斯文四次入侵。1013年英王埃塞尔雷德二世战败投降，英格兰亡国，次年八字胡斯文去世，其子克努特继任。
1016年英王埃塞尔雷德二世病逝，其子艾德蒙二世与克努特议和，签订了丧权辱国的议和条约，规定二人共治英格兰。当年年末艾德蒙二世去世，英格兰再次亡国，沦为克努特治下的丹麦、挪威和英格兰联合王国，史称丹麦王朝。
1042年年中，丹麦王朝的国王、克努特的儿子哈德克努特去世，他是克努特大帝与埃塞尔雷德二世前妻、寡妇诺曼底的艾玛的儿子。哈德克努特生前无子，其异母兄弟、流亡在外的前英格兰国王埃塞尔雷德二世的儿子、太子爱德华三世闻讯后连夜赶回国，率忠于故国的英格兰军民迅速击败并驱逐了维京侵略者，并成功摆脱了维京人丹麦王朝的统治。同年年底，爱德华三世宣布威塞克斯王朝复国，并加冕成为英格兰国王，英格兰王国再度独立。1066年，爱德华三世去世，由其家族远亲哈罗德二世继位。
但是好景不长，哈罗德二世很快就受到了企图卷土重来的维京人丹麦王朝国王哈拉尔三世，以及诺曼底公爵威廉的挑战。1066年9月初，哈拉尔三世率领一万五千名维京军队在诺森布里亚北部海滩登陆并迅速占领了诺森布里亚，经过了短期休整后，长驱直入，又在20日击败了由麦西亚伯爵埃德温和他的兄弟、诺森布里亚伯爵莫卡尔率领的英军，并占领约克，约克伯爵战败投降。在短暂的占领该城并掠走人质和给养后，维京人登船继续行进，兵峰直指伦敦。
英王哈罗德二世闻讯后，率领禁卫军从伦敦出发，北上抗敌。经过185英里的急行军，4天后，他的部队抵达约克，25日，两军在斯坦福桥附近遭遇，哈罗德二世身先士卒，亲自上阵督战。经过一整天的激战，英军大胜，维京人大部被歼，哈拉尔三世也在战斗中阵亡。是役，英军焚毁大量维京战船，缴获辎重粮草无算，但也元气大伤。此时诺曼底公爵威廉已经准备就绪并在29日在英格兰南岸的村庄佩文西登陆，闻讯后哈罗德二世率领英军经过简单的打扫战场后回师伦敦，准备与威廉决一死战。
战斗过程恕不赘述，详情百度：黑斯廷斯战役。
是役，英王哈罗德二世阵亡，英军全军覆没，禁卫军龙旗军团和战斗者军团战斗至最后一人。
诺曼底公爵威廉攻占伦敦，加冕为英格兰国王，建立起诺曼王朝，是为征服者威廉。由此，英国接下来数个世纪都在法国化诺曼人的统治之下，法语成为上层阶级通用的沟通语言，法国文化和法国习俗顺利植入英国，全面且深刻地影响了英语，并且改变了英国历史的走向。