一、求助红酒：chateau lafitte laguens 1987
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bordeauxsuperieur波尔多佳酿，这个是法国的一个定级。
bordeauxsuperieue比普通的Bordeaux要求更严格一些，也就是优质波尔多。
misenbouteilleauchateau这是代表酒庄里灌酒，是瓶装还是罐装。
二、求助红酒：chateau lafitte laguens 1987
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crandvindebordeaux应该是GrandVin..波尔多优质葡萄酒，这个没有太大意义
2006年份呢，2006年
chateautouzetTouzet酒庄
bordeauxsuperieur波尔多佳酿，这个是法国的一个定级。波尔多AOC级别属于AOC里面最低的一级。bordeauxsuperieue比普通的Bordeaux要求更严格一些
appellationbordeauxsuperieuecontrolee
misenbouteilleauchateau酒庄生产，说明是酒庄酒而不是品牌酒。
merlot--cabennet梅洛-赤霞珠，一般波尔多的酒都是户娘的
75cl13.5%vol750ML,13.5度
高级波尔多法定产区葡萄酒的价格应该在100RMB左右。某些好的可能会卖到150左右。再超过就没意思了。
参考资料：http://www.vinehoo.com/baike/default_30_229.aspx
三、破损的搪瓷盆不能用来放波尔多液的主要原因
波尔多液中，有硫酸铜 因为硫酸铜会与铁发生置换反应:Fe+CuSO4==Cu+FeSO4.破损的搪瓷盆露出的不正是铁嘛
四、买酒是不是认准波尔多AOC就可以了？
当然不是啦，这里面讲究可多了去了。下面是法国葡萄酒的四个主要等级，AOC是其中的最高等级，但即使如此产量也占到了法国葡萄酒的35%，波尔多AOC也是其中一大部分，酒款成千上万，品质参差不齐，里面还有不少细分。除了波尔多AOC，还有罗纳河谷、勃艮第、苏玳等众多优秀的AOC产区。
一、法定产区葡萄酒
简称：AOC
标识：Appellation+产区名+Controlee
释义：严格的生产管控，只能用原产地种植的葡萄酿制。
产量：35%
2009年修改（修改后许多酒庄依然延用旧标识)：
简称：AOP
标识：Appellationd’OrigineProtégée
二、优良地区餐酒
简称：VDQS
标识：Appellation+产区名+QualiteSuperieure
释义：普通地区餐酒向AOC级别过渡。
产量：2%
三、地区餐酒
简称：VDP
标识：VindePays+产区名或Pays+产区名
释义：可以用标明产区内的葡萄汁勾兑。
产量：15%
2009年修改（修改后许多酒庄依然延用旧标识)：
简称：IGP
标识：IndicationGéographiqueProtégée
四、日常餐酒
简称：VDT
标识：VINDETABLE
释义：可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成。
产量：38%
2009年修改（修改后许多酒庄依然延用旧标识)：
简称：VDF
标识：VINDEFRANCE波尔多AOC，粗略分一分，大概还可以有以下这些细分品类，价格随便写写，略微参考，有不少例外。
大区酒商40—70元
大区酒庄50—80元
次级产区70—90元
村庄级90—200元
中级庄100—350元
列级庄低档500—500元
列级庄中档800—2000元
列级庄高档3000—20000元曾经逛超市，导购经常说“您要是什么都不懂，只要认准AOC就可以了。”也有某宝商家宣传什么“AOC，法国最高等级葡萄酒”。其实，AOC的价位从40元到上万元不等，所以，AOC说明不了什么……
好了，就先从大区级看起~~~大区级指“波尔多”、“朗格多克”、“勃艮第”这种大产区。法国三大产区，“波尔多”最出名，但质量良莠不齐；“朗格多克”主要是低端餐酒和廉价酒；“勃艮第”是最高端、水最深的。
大区级AOC还分为酒庄灌装、合作社灌装、酒商灌装；区分时要看酒标上的一句话Misenbouteille...酒庄是Chateau或Domaine；酒商是par；合作社是laPropriete。酒庄灌装最好也最贵，合作社次之，酒商再次之。有一些好点的酒也可能是合作社灌装，酒商灌装基本都是廉价货，但偶尔也有口感不错的，不能一棍子打死。
AOC酒庄灌装示例
下面说下超级波尔多（BordeauxSuperieur），通常比普通的大区级波尔多要好一些。超级波尔多与普通的波尔多AOC在产区地域范围上基本是一致的。之所以称之为超级波尔多，是因为其在葡萄种植和酿造方面需要遵循的法规比后者更为严格。也就是说，超级波尔多就是一种生产标准比普通波尔多AOC更高的波尔多葡萄酒。种植密度更高，每公顷葡萄园的最大产量更低，葡萄成熟度及法定最低酒精度更高。
超级波尔多示例
当然波尔多AOC当中也有一些“战斗机”，品质比同价位中级庄更优秀一点。
下面说说次级产区，波尔多下有六大较知名的产区：梅多克（Médoc）、格拉夫（Graves）、苏玳（Sauternest）、巴萨克（Barsac）、圣埃美隆（St.Emilion）和波美候（Pomerol）。这些是最常见的，其他还有十来个产区就不赘述了。
梅多克示例
格拉夫示例
苏玳示例
巴萨克示例
圣埃美隆示例
波美候示例
再说村庄级，波尔多比较知名的有波亚克（Pauillac），玛歌（Margaux），圣祖利安（SaintJulien），圣埃斯泰夫（SaintEstephe）等。
波亚克村示例
玛歌村示例
圣祖利安村示意
圣埃斯泰夫村示例
下面上中级庄，标识是CruBourgeois。当然有个别中级庄上没有CB标识，因为人家牛逼不需要，这种只能靠经验知识积累才能判断啦。中级庄只有左岸有，右岸圣埃美隆的GrandCru和左岸中级庄水平相当，GrandCruClasse才是右岸列级庄哟，少一个单词级别差一大截。
中级庄示例
最后，说说列级庄GrandCruClasse，简称GCC，记住一定是GCC，有的波尔多酒标有GrandCru但并不是列级庄，少了个Classe差别可大了去了。（而在勃艮第，GrandCru则是最高的特级园级别，复杂啊。。）列级庄有正牌副牌区分，很多正标也不拘泥于标准，谁让人家最牛逼呢。有些列级庄啥标识也没有，所以只能靠增长自己的知识了。
五、买酒是不是认准波尔多AOC就可以了？
正相反
如果完全不懂，自己喝的话，应该尽量避免波尔多AOC。
先普及一下什么是AOC
AOC的法语全称是Appellationd'originecontrôlée，其中d'origine是原产地的意思，也可以替换成对应的产地，比如上图中的AppellationBordeauxcontrôlée，是一个意思。
翻译成中文叫做原产地命名控制，是依照一定的法律法规生产出的葡萄酒，这里的法律法规主要限制的是种植地、葡萄品种、产量等要素。
注意，口感并不是考察项，所以比如波尔多AOC可以理解为买的是一瓶“真波尔多酒”，但不意味着是一瓶“好喝的”真波尔多酒。
那为什么要避开波尔多AOC呢？
两方面原因：
促使波尔多成名的主要是“大酒”，也就是拉菲、木桐这种人民币几千、几万的酒，也因为波尔多历史上是个港口城市，所以导致波尔多酒比较出名，其实常规的波尔多真的很一般，或者说性价比很一般。因为波尔多很有名，成为了中国市场的主力，各种鱼龙混杂什么样的酒都有，不乏几百块钱买一瓶“过期酒”（普通的大区级波尔多3年以上就不太能喝了），这也是要绕开波尔多的主要原因。也就是说，“产品”本身就比较一般，“渠道”还特别鱼龙混杂，何苦认准它呢。
当然我还有个前提——“自己喝的话”，送人因为送的其实是个知名度，送波尔多挺好。
如果你非要买波尔多的话
中级庄，CrusBourgeois认这个，中级庄，是依据口感每年评定的，会有基本的品质保障，经常还能碰到性价比很不错的单品，一般两三百就可以买到，虽然不算便宜，但肯定不会有199买6瓶“醋”的尴尬。
