中国茶叶何以香飘韩国?

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   纵观朝鲜半岛各个历史时期茶文化的发展变化,中国茶的传播无时不在。

   举例来说,现在很多喜欢喝茶的韩国人都知道紫砂壶,哪怕是普通的韩国人看到这个茶壶也大概知道这是中国的一种壶,因此茶文化对于文化传播有很大帮助。

   据我了解,现在很多韩国的陶艺家会制作一些茶具,在中国的茶博会上也有专门的韩国陶艺家展出的作品。我在中国的一些茶友,也会以拥有一套韩国的茶具为自豪,这就是茶文化相互交流的显现。另外在茶叶方面,虽然韩国茶在历史上与中国茶的发展基本同步,而且一直以来都是以绿茶生产为主。但是近年来韩国茶的种类开始变多,比如他们有一种发酵茶叫“黄茶”,味道和中国的老白茶很像,我想这种茶叶如果出口到中国也会有一定市场。未来如果韩国的茶叶能够推广到中国,也会丰富中国的茶文化,同时中国的茶文化也会继续影响韩国,丰富充实韩国的茶文化,这种交流意义不凡。受访者简介:

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   田杰,韩国仁川大学东北亚国际通商学部中国籍教授,从事中文和中国文化的教学工作。学习研究中国茶文化以及韩国、日本、英国茶文化多年,取得茶艺师资格证。近年来致力于在韩国社区、高校等各平台讲授中国茶文化,举行中国茶文化体验活动。自2022年起,在中国大使馆与中韩友好协会共同开办的“新时代中国大讲堂”课程中向韩国各界介绍中国茶文化。2023年初在韩国交通广播电台(TBS),播出10期中国茶文化系列讲座。

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